Mit meiner Freundin habe ich einen Kochkurs "Schwedische Küche" besucht.
Jeder durfte ein Gericht fertig kochen/backen welches dann von allen Teilnehmerinnen verkostet wurde.
Lochbrot und Roggenquadrate
dazu Lachs mit Dip
Köttbullar in Rahm-Soße
Kartoffeln a la Hasselbacken
gegrillter Räucherlachs
Elchmedaillons mit Senfkruste, Elch wurde durch Schweinemedaillons ersetzt
Nudeln mit Pfifferlingen und Spargel
Kladdkaka (Schwedischer Klebekuchen)
Rhabarberauflauf
und jetzt meine Portionen 😉
und habt Ihr Hunger bekommen?
Lieben Gruß
Birgit
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen